桐乡人常玩的是 136 张牌的 “桐乡花麻将”（飘花麻将），核心是翻花定龙、有花需暴头、算分重翻倍，规则灵活且讲究自摸与大牌，
以下是详细玩法：基础配置与开局牌具：共 136 张牌，含万、条、筒各 36 张，风牌（东南西北）、中发白各 4 张，无梅兰竹菊、春夏秋冬等花牌。玩家与坐庄：4 人参与，首局掷骰子定庄，流局或庄家胡牌则连庄，闲家胡牌则下局轮庄。掷骰与抓牌：仅掷 1 次骰子，设小数为 A、大数为 B、和为 C。从庄家逆时针数到 C 前开始抓牌，C 右手第 A+1 墩起抓；C 的下家左手第 B 墩上张翻开为 “花”，翻牌加一为 “龙”（如翻 9 万则 1 万为龙）。起手牌：顺时针抓牌，4 张一抓 3 次，庄家再抓 2 张，闲家各补 1 张，最终庄家 14 张、闲家 13 张。核心行牌规则吃碰杠吃牌：吃上家牌组成顺子，吃后不能打该顺子的边张（如 3、4 万吃 2 万，不可打 2 万）；剩 4 张牌时吃牌后可任意打。碰牌：对家、上家、下家打出的牌均可碰，组成刻子，碰后需打牌。杠牌：明杠、暗杠、补杠均从牌尾补牌；杠牌可计番，暗杠番数通常高于明杠。飘花：飘花时其余三家停止吃碰，飘 1 张 2 倍、2 张 4 倍，连续飘可叠加，增加胡牌收益。胡牌规则与牌型牌型胡牌条件备注无花自摸无花，牌型为 1 对 + 若干顺子 / 刻子，只能自摸不可放冲出壳有花，除花外为 1 对 + 若干顺子 / 刻子，自摸胡牌有花基础胡牌型暴头有花且只剩 1 张牌（单吊），可自摸或放冲有花胡牌必需条件大吊单吊状态，分有花大吊（只能自摸）、无花大吊（可自摸 / 放冲）无花大吊可放冲抢杠胡他人碰杠时，自己无花且刚好胡该牌，可胡牌仅无花时可用杠开 / 杠暴杠牌补张时胡牌，有花则为杠暴，番数更高结算常翻倍计分与翻倍规则基础分：以底分 × 番数计算，不同牌型对应不同番数。翻倍触发骰子点数相同，结算翻倍。胡牌者有 3 张花，结算翻倍。飘花翻倍：连续飘 1 张 2 倍、2 张 4 倍，可与其他翻倍叠加。杠开、杠暴、抢杠胡等特殊牌型均有额外翻倍。放冲责任：普通牌型多为自摸，大吊放冲时由点炮者承担全部分数，自摸则三家均需支付。特殊规则龙牌作用：龙牌可替代任意牌，用于凑顺子、刻子或对子，增强牌型灵活性。流局判定：牌墙抓完仍无人胡牌则流局，通常庄家连庄，下局重新开局。本地常见变体无花玩法：去掉翻花与龙牌规则，胡牌更依赖传统牌型，节奏较慢，适合新手。混龙规则：龙牌可当作任意牌，部分地区会限制龙牌仅能替代万、条、筒中的一种花色，增加策略性。