2026 年 1 月 29 日（今日）全国猪肉价格呈现 **“北稳南跌”格局，全国标猪均价 6.35 元 / 斤（12.7 元 / 公斤），较昨日下跌 0.08 元 / 斤，27 个省份飘绿；白条猪肉批发价主流17-19 元 / 公斤 **，零售价20-24 元 / 公斤（约 10-12 元 / 斤）。以下是分地区详细价格与走势分析：
一、今日（1 月 29 日）各地生猪价格（元 / 斤，标猪外三元）
地区价格区间涨跌备注
华东
浙江6.70-6.73跌 0.07全国最高价区
上海6.60-6.80平销区稳价
山东6.40-6.60跌 0.05主产区，北猪南运
安徽6.40-6.50跌 0.10
福建5.80-6.00跌 0.20
华北
北京6.30-6.50跌 0.10
天津6.40-6.50跌 0.10
河北6.40-6.50跌 0.05
山西6.20-6.40跌 0.10
东北
黑龙江6.30-6.60涨 0.10全国少数上涨省份
吉林6.30-6.40跌 0.40
辽宁6.30-6.50跌 0.10
华南
广东6.30-6.35跌 0.38全国跌幅最大
广西5.90-6.10跌 0.20
海南6.20-6.30跌 0.10
西南
云南5.80-5.90跌 0.30全国最低价区
四川6.10-6.30跌 0.40
贵州5.90-6.00跌 0.40
西北
宁夏7.47平局部高价
陕西6.30-6.40跌 0.10
新疆5.70-6.00跌 0.10
华中
河南6.30-6.50跌 0.05主产区
湖北6.30-6.50跌 0.10
江西6.10-6.30跌 0.10
二、白条猪肉批发价（1 月 26-29 日）
地区批发价（元 / 公斤）环比
浙江嘉兴18.00跌 0.30水产肉类批发市场
辽宁18.63涨 0.11
黑龙江19.75涨 0.01
山东17.80跌 0.20
广东17.50跌 0.40
三、1 月价格走势全景
阶段时间价格（元 / 斤）特点
月初调整1.1-1.106.20-6.30冲高回落，供应压力增加
中旬反弹1.11-1.206.40-6.60北方 “杀年猪” 启动，北猪南运利润窗口开启
下旬分化1.21-1.296.35-6.50北稳南跌，南方腌腊需求减弱，消费高峰已过
四、价格核心特点分析
南北价差扩大：浙江最高价 6.73 元 / 斤，云南最低价 5.8 元 / 斤，价差达0.93 元 / 斤，创本月新高
北方抗跌：东北、华北受本地 “杀年猪” 习俗支撑，价格相对稳定，黑龙江甚至逆势上涨
南方承压：华南、西南地区供应充足，腌腊需求结束，价格大幅回落，广东单日暴跌 0.38 元 / 斤
成本支撑：玉米到站价 2700 元 / 吨，豆粕 3270 元 / 吨，猪粮比约 5.25:1，接近盈亏平衡线
五、春节前价格预测
短期（1 月 30 日 - 2 月 5 日）猪价或先稳后涨：
节前最后两天屠宰企业备货，或小幅推高价格
北方 “杀年猪” 需求持续，支撑产区价格
南方消费疲软，涨幅有限，预计全国均价在6.4-6.5 元 / 斤区间波动。